四种方法教你如何清洗蓝莓(四种方法教你如何清洗蓝莓)
四种方法教你如何清洗蓝莓是很多朋友关心的问题,本篇文章从多个角度与大家分享包含四种方法教你如何清洗蓝莓在内的知识点,希望对大家有所帮助。
本文目录一览:
- 1、蓝莓怎么洗才干净 蓝莓的清洗方法
- 2、蓝莓怎么洗才干净
- 3、蓝莓怎么洗
- 4、怎么清洗蓝莓才干净 三种方法教你如何清洗蓝莓
- 5、蓝莓清洗的正确方法
- 6、蓝莓如何清洗
蓝莓怎么洗才干净 蓝莓的清洗方法
蓝莓怎么洗才干净
1.盐水浸泡
由于蓝莓的营养价值很高,其外表上的那层白霜对于蓝莓也是起着一种保护作用,所以我们在清洗蓝莓的时候,可以不用洗干净那层白霜。可以直接用盐水浸泡,把新鲜的蓝莓放在水中浸泡十分钟,然后在浸泡的时候用手来回搅拌两下,之后捞起来用盐水清洗就可以了。
2.淘米清洗
淘米水中还有一些淀粉,具有很强的吸附性能,把蓝莓表面的脏东西吸附下来,在需要清洗蓝莓时,可以把蓝莓直接泡在淘米水中,用手轻轻搅动,3~5分钟以后取出,再用流水把它冲洗干净,就能把蓝莓洗净。
3.加淀粉
直接把蓝莓浸泡在清水中,然后加入两勺的面粉或者是淀粉,不需要很大力气的清洗,也是用手轻微的搅拌两下,然后浸泡十分钟,捞出之后用清水洗净就可以食用了。
4.清水冲洗
蓝莓用清水冲洗就能洗干净,特别是那些野生蓝莓,在采摘以后回家可以放在流水下冲洗干净,再冲洗的时候,不要用手用力揉搓,尽量保留它果皮上的白粉,这样既能把蓝莓洗干净,又不会让蓝莓中的营养流失。
5.用面粉清洗
面粉是我们生活中常见的一种食物,但是很多小伙伴却不知道它也可以用来清洗蓝莓。我们将买回来的蓝莓全部放进盆里,然后倒上清水,再在盆里撒上面粉,确保每个蓝莓身上都能撒到面粉。
蓝莓怎么洗才干净
综述蓝莓洗干净的方法如下:
1、蓝莓用清水轻轻冲洗,不要破坏蓝莓鲜果皮上的那层白粉,只需少许清水轻轻冲洗一下。把表面上的粉尘洗掉就可以。这保全了蓝莓鲜果表皮上的果粉,蓝莓的果粉、果皮内含花青素等高价值营养物质是最丰富的。
2、可用盐水泡后冲洗,最后用净水泡。新鲜蓝莓放在水里泡十分钟,泡的过程中,用手多搅动几回,再换回水冲。野生的蓝莓泡水即可。
野生的不用清洗,比较干净。种植的放在水里泡十分八分钟,其间用手多搅动几回,再换回水冲一下即可。
蓝莓鲜果的挑选方法:从蓝莓树上采摘的蓝莓鲜果外表有一层白色的果霜,这是蓝莓的香气和营养的重要来源。
查看果实表面白色果霜的多少,蓝莓果霜多新鲜度就高,果霜少或没有,蓝莓新鲜度就差。
查看蓝莓盒底部,如果发现有粉色液体,就表明盒内有烂果。
新鲜的蓝莓,果实应该是紧致的,而且看上去干性,饱满,表皮细滑。
蓝莓一般不会带树叶和梗。个头的大小并不是衡量蓝莓果实是否成熟的标志,但蓝莓的颜色却很重要。成熟蓝莓的果子应该是在深紫色和蓝黑色之间。这样的蓝莓才好吃。
蓝莓怎么洗
很多小朋友爱吃蓝莓。但是蓝莓怎么洗才能不破坏它的营养价值呢?清洗蓝莓最佳方式是最大限度地不要破坏蓝莓鲜果皮上的那层白粉,野生蓝莓只需少许清水轻轻冲洗一下即可,不过防止农药残留,市场上买来的蓝莓还是需要用盐水浸泡清洗才好。
蓝莓怎么洗
由于蓝莓鲜果不同于其它水果,自身要求生态条件极为严格。鲜食蓝莓鲜果时,是不宜像其他常规鲜水果那样用劲费力清洗的。那么,怎么洗蓝莓是一个问题,我就带你了解一下吧。
1、野生蓝莓清水轻轻冲洗:蓝莓表面的果粉、果皮内含有丰富的花青素等高价值营养物质,所以清洗蓝莓最佳方式是最大限度地不要破坏果皮上的白粉,野生蓝莓只需少许清水轻轻冲洗一下,清除掉表面上的粉尘洗即可。这样才会保全蓝莓鲜果表皮上的果粉。
2、市场上购买的蓝莓可用盐水泡:为了防止市场家庭种植的蓝莓有农药残留,所以市场买回来的蓝莓最好用盐水浸泡冲洗。新鲜蓝莓放在演水里泡十分钟,泡的过程中,用手多搅动几次,再用清水冲一下即可。或者可用盐水泡,然后冲洗,最后用净水泡。
蓝莓怎么吃
蓝莓因其所含花青素成分,越来越受到我们的关注,那么新鲜的蓝莓怎样吃既能不流失营养,又对身体好呢?下面我们来了解下:
1、可以新鲜的蓝莓直接加白糖腌制,十五天左右就变成可口美味蓝莓酒。
2、做成蓝莓果汁,将蓝莓洗干净,然后加上水和白糖,煮熟,冷却以后即可饮用,非常好喝。第一口你可能感觉有些酸,但喝几口后你会感觉口感特别好。
3、蓝莓酱:把蓝莓放在锅里,用中火熬。熬成浆状就好了,一般需要15分钟左右。
4、直接拌白糖吃,不过不要多吃,以免胃酸。
5、将蓝莓和冰激凌、牛奶、蜂蜜混合,用搅拌机打成奶昔喝,相当美味。
9、当作早餐麦片粥的食材:在最爱吃的麦片粥里或粥上,加上半杯的蓝莓。如果已经冰冻过,则必须摆上五分钟以后再吃。
10、豪华英式松饼:在热松饼上,涂上一层软淡的煳式乳酪,顶部再加一层蓝莓即成。
11、蓝、白、红沙拉:把蓝莓加在拌好的沙拉上,蓝光闪闪。使人看了不禁使之食指大动,口水直噎。其做法为:在拌好的绿色青菜底上,
加上切好的草莓,和新鲜蓝莓,再撒一点法式沙拉酱即成。
12、特级水果杯沙拉:蓝莓本来就可以使得各种水果沙拉变得更漂亮,更清香。一般欧美人士都酷爱鳄梨片,哈密瓜丁和蓝莓一起加上法式
蜂蜜沙拉酱。另外,也可以试试西瓜果丁,奇异果片,再配上蓝莓,相信其结果必然令人垂涎不止。
蓝莓可以做成各种各样的美味,但是做的时候要注意,不要做的太甜,以免失去蓝莓原有的营养和味道,另外,有腹泻的患者不要吃蓝莓,以免加重病情。
怎么挑选蓝莓
新鲜可口的蓝莓汁想必是很多人夏季的最爱,然而蓝莓作为一种时令水果,如何挑选蓝莓呢?相信很多人都会有这样的疑问,不妨跟着我来偷学一招。
蓝莓鲜果的挑选方法:
从蓝莓树上采摘的蓝莓鲜果外表有一层白色的果霜,这是蓝莓的香气和营养的重要来源。在超市购买的蓝莓鲜果一般都是125克的塑料盒包装,购买时先要检查蓝莓的新鲜度,具体方法如下:
1、查看果实表面白色果霜的多少,蓝莓果霜多新鲜度就高,果霜少或没有,蓝莓新鲜度就差;
2、查看蓝莓盒底部,如果发现有粉色液体,就表明盒内有烂果。在日本的高档超市,蓝莓鲜果当天卖不完要全部扔掉。在香港超市,鲜果当天卖不掉要降价50%左右。所以超市销售的鲜果价格与新鲜度有关,不代表真实的市场价格行情。
和很多水果一样,新鲜的蓝莓,果实应该是紧致的,而且看上去干性,饱满,表皮细滑。一般来说,蓝莓都不会带树叶和梗。要记住,个头的大小并不是衡量蓝莓果实是否成熟的标志,但蓝莓的颜色却很重要。成熟蓝莓的果子应该是在深紫色和蓝黑色之间。这样的蓝莓才好吃!
教您远离变质蓝莓:
如今超市的蓝莓大多都是一盒一盒包装好了的,在挑选的时候要仔细观察。如果包装里有蓝莓汁溢出,那么这标志着蓝莓已被挤压而且甚至可能已经腐臭。而那些看上去太柔软而且渗出水分的蓝莓则表明这些蓝莓已经过熟。如果蓝莓看上去失水,表皮皱巴巴的,说明这些蓝莓可能已经储存很长一段时间了,并不新鲜。
怎么保存蓝莓
夏季是蓝莓上市的季节,蓝莓营养丰富口感清新,深受很多人的喜爱。如何保存蓝莓呢?虽然很多人都喜爱吃蓝莓,但不一定知道保存蓝莓的方法。下面我就简单介绍一下蓝莓保存的方法!
1、蓝莓鲜果需要在10℃以下低温贮存,即使在运输过程中也要保持10℃以下温度。但是果实从田间温度降至10℃以下低温必须经过预冷过程,去除田间果实热量,才能有效防止腐烂。预冷的方式主要有真空冷却、冷水冷却、冷风冷却。
真空冷却:真空冷却是果实通过表面水分蒸发散热冷却的方式。这种方式冷却速度快,20~30分钟即可完成。
冷水冷却:用冷水浸渍或用喷淋冷水方式。这种方法与冷空气冷却相比,效率更高、速度更快,但易造成果实腐败。
冷风冷却:即用冷冻机制造冷风冷却果实的方式。采用这种方式冷却果实利用价值高。分为强制冷却和差压冷却,强制冷却即向预冷库内强制通入冷风,但有外包装箱时冷却速度较慢,为了尽快达到热交换,可在外包装上打孔;差压冷却在预冷库内所有外包装箱两侧打孔,采用强制冷风将冷空气导入箱内,达到迅速冷却的目的。
2、冷冻保存
果实采收分级包装后,可速冻贮存,加工成速冻果。速冻果可以有效控制腐烂,延长贮存期,但生食风味略偏酸。冷冻的温度要求-20℃以下。聚乙烯袋包装大小有10kg和13.5kg装。运输过程中也要求冷冻条件。
加工冷冻果是浆果类果实利用的一个趋势,黑莓、树莓、草莓等均可加工冷冻果,但以上三类浆果冷冻时容易出现变色、破裂等现象,而蓝莓果实冷冻后则无此现象。相对草莓、树莓等果实,蓝莓果实质地较硬,适合冷冻果加工。
怎么清洗蓝莓才干净 三种方法教你如何清洗蓝莓
1、盐水浸泡:
由于蓝莓的营养价值很高,其外表上的那层白霜对于蓝莓也是起着一种保护作用,所以我们在清洗蓝莓的时候,可以不用洗干净那层白霜。可以直接用盐水浸泡,把新鲜的蓝莓放在水中浸泡十分钟,然后在浸泡的时候用手来回搅拌两下,之后捞起来用盐水清洗就可以了。
2、加淀粉:
朋友们也可以直接把蓝莓浸泡在清水中,然后加入两勺的面粉或者是淀粉,不需要很大力气的清洗,也是用手轻微的搅拌两下,然后浸泡十分钟,捞出之后用清水洗净就可以食用了。
3、淘米水浸泡:
蓝莓怎么洗才干净呢,要是家里正好有刚洗过米的淘米水,那么也是可以直接用来清洗蓝莓的,首先要把蓝莓用清水冲洗一遍,然后放入淘米水中浸泡十分钟,最后捞出来用清除冲洗,就可以放心的食用啦。
蓝莓清洗的正确方法
蓝莓清洗的正确方法如下
1、用清水冲洗,而最常见的就是直接用清水冲洗,在清洗的过程当中,我们会发现蓝莓的表面上有一层白霜,如果清洗不净的话,大家也不用着急,一般这是因为蓝莓当中的青花素成分是非常高的,所以有白霜是非常正常的现象,我们只需要用清水冲洗,将蓝莓表面的灰尘冲洗干净就可以了。
2、用淡盐水买回来的蓝莓,如果不放心的话,觉得用清水简单冲洗一下不干净,那么我们也可以将蓝莓放到清水当中,加入一勺的食用盐,浸泡15到20分钟左右,再将蓝莓捞出放到水龙头下面冲洗干净就可以。
3、用小苏打水清洗蓝莓也可以用小苏打代替食用盐,在清水当中加入适量的小苏打也是可以的,就算没有小苏打也可以用面粉代替,毕竟这种粉状的物质是有一定粘性的,可以带走蓝莓表面的不干净的东西。
蓝莓如何清洗
蓝莓作为一种非常具有营养价值的食物,而且在我们日常生活中蓝莓也非常常见,并且,它作为一种原产于北美洲的水果,在中国的种植面积非常广泛,比如说在大兴安岭地区就有关于野生蓝莓的种植,我们知道蓝莓的表皮有一层白霜,我们在使用的时候。清洗是非常关键的,那么蓝莓应该怎么清洗呢?
首先我们选择的方法就是用清水冲洗,我们再用清水冲洗的时候一定要特别注意的是,不要去破坏蓝莓果皮上的一层白霜,我们洗的时候放进盆中,慢慢的浸泡,然后用手轻轻的揉搓,轻轻的冲洗就可以了,只要能够将表面上的一些灰尘清洗干净,这样也可以保证蓝莓表皮上那一层果粉不会掉。因为蓝莓上面果皮的白色部分也是含有花青素含量非常高的,这是一种营养物质。
第二种清洗方法,我们是可以选择用淡盐水浸泡,因为在一些种植蓝莓的时候,难免会喷洒一些农药,所以说在市场上买回来的蓝莓最好用淡盐水,经过浸泡和冲洗之后再使用,我们买一些新鲜的蓝莓,最好在淡盐水中浸泡十分钟左右,在浸泡的过程中,我们用手轻轻地揉搓几下,然后再捞出来用清水冲洗干净就可以了,这样可以将蓝莓上一些农药化肥残留冲洗干净,如果我们吃的是野生的蓝莓,只要确定蓝莓上没有农药,化肥残留物的存在,用水稍微浸泡一下就可以吃了,因为野生的蓝莓一般来说都是比较干净的。
以上就是为大家介绍的蓝莓清洗的方法,希望我们平时在使用的时候都可以吃到一些真正干净的蓝莓,可以保证我们身体的健康,并且还可以确保蓝莓新鲜美味的口感。
扩展阅读: 蓝莓 蓝莓的禁忌
关于四种方法教你如何清洗蓝莓和四种方法教你如何清洗蓝莓的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。